Các món ngon khai vị – thực đơn dãi tiệc tại nhà. 1. Món súp gà, cua. Súp gà, cua là món ăn tiệc tại nhà dùng để khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt, các bé rất yêu thích món ăn này bởi nó khá dễ ăn. Vì vậy, để bữa tiệc tại nhà được mở đầu hấp dẫn 2. Gà bó xôi. Trong số các món gà đãi tiệc ta không thể khô nhắc đến món gà với cái tên hóm hỉnh ‘gà không lối thoát’. Được kết hợp giữ món thịt thơm thơm dai ngon của gà cùng với lớp xôi chiên vàng giòn bên ngoài. Các món ăn đãi tiệc từ gà: Gà kho gừng ớt cay đãi tiệc. Món gà kho gừng cay là món ăn rất ngon và phù hợp khi ăn cơm nóng. Món ăn đậm đà gia vị và có thể sử dụng linh hoạt trong nhiều tình huống. Nguyên liệu: Gà thái miếng nhỏ, ớt băm nhỏ, gia vị đi kèm và gừng Có lẽ gà là món ăn quen thuộc được sử dụng nhiều trong các bữa tiệc tùng họp mặt và sau đây là 12 gợi ý nấu món gà hấp đơn giản tại gia đãi tiệc cũng Kênh Đầu Bếp khám phá nhé! - Trang 4 trên 5 Nấu món chay: Hướng dẫn cách làm món chay kho mặn ăn cơm ngon, dễ làm cực nhanh tại nhà mà hương vị không thua ngoài tiệm. Đây là những món kho chay đãi tiệc thường được dùng làm món ăn ở nhiều quán ăn, nhà hàng chay. 2022 Nếu có dịp các b Gà nướng ngũ vị thịt ẩm mềm, ngọt thơm không bị khô cách làm dễ tại nhà, có thể dùng đổi món hay tiệc gia đình hoặc đãi khách XWCT. Gà là nguyên liệu quen thuộc không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nền ẩm thực Âu, Á khác nhau. Và cũng được các bạn du học sinh, thực tập sinh Việt Nam ở Nhật ưa thích và sử dụng nhiều trong các buổi tiệc liên hoan. Vietmart xin giới thiệu một số món ngon từ gà để các bạn tham khảo. Gà luộc Món ngon từ gà – Gà luộc Trong các món từ thịt gà Vietmart giới thiệu ở đây, Gà luộc có thể nói là món ăn phổ biến, món ăn quốc dân nhất từ thịt gà. Ai cũng có thể ra siêu thị hoặc đặt mua Online từ Vietmart gà cả con về, chỉ cần sơ chế qua rồi luộc lên là đã có một địa gà luộc thơm, mềm và ngon, nước dùng cũng có thể để nấu miến hoặc mì. Lưu ý khi luộc gà Chọn nồi luộc gà đủ to, khi bỏ vào luộc nước phải ngập được mặt thịt gà Khi luộc không quên cho thêm chút muối để nước dùng và thịt thêm đậm Đậy kín nồi khi luộc. Ban đầu nên để lửa to để nước mau sôi, sau khi sôi được vài phút thì hạ lửa để nước sôi liu riu khoảng 15 phút cho gà chín từ bên trong. Sau khi tắt bếp vẫn để gà trong nồi đậy vung khoảng 10 phút. Trong quá trình luộc nên trở gà 1-2 lần để gà được chín đều. Sau khi vớt gà ra nên để vào âu nước đá để da gà săn vàng. Gà rang muối Món ngon từ gà – Gà rang muối Thịt gà rang muối dai ngon được phủ một lớp muối rang bên ngoài tạo vị ngon rất lạ. Vị mặn của muối khi ăn cùng với những lon bia và đám bạn thì không còn gì bằng. Bao nhiêu vất cả tăng ca, làm thêm sẽ được giải toả hết. Món gà rang muối này còn trở nên đơn giản hơn nữa với gói Bột gà rang muối. Không phức tạp, không cầu kì tốn thời gian mà vẫn rất ngon, đúng vị. Món ngon từ gà – Cánh gà chiên mắm Nhắc tới cánh gà chiên nước mắm là sẽ nghĩ ngay tới hương vị mằn mặn của nước mắm ngon, dậy thơm mùi tỏi, quyện sánh và thấm trong từng thớ thịt gà, cắn một miếng là bao nhiêu cơm, bao nhiêu bia cũng hết vèo. Gà ủ muối Món ngon từ gà – Gà ủ muối Nếu như bạn đã thấy quen miệng với món gà luộc, thì Vietmart tin rằng bạn nên thử đổi gió qua món gà ủ muối. Gà ủ muối chanh sả hay gà ủ muối mắc khén đều được rất nhiều khách hàng của Vietmart đánh giá cao. Món gà ủ muối có thịt săn chắc, hoà quyện cùng các gia vị ướp kích thích vị giác của chúng ta lên trong khi thưởng thức. Phù hợp cả khi lai rai cùng đám bạn hay ăn cơm cùng gia đình. Miến gà Món ngon từ gà – Miến gà Miến gà là món ăn phù hợp với mọi bữa ăn hằng ngày hay các bữa cỗ, tiệc của người Việt Nam. Với nồi nước dùng sau khi luộc gà, chỉ cần nêm nếm thêm chút gia vị, hành lá cùng với thịt gà luộc xé là chúng ta đã có được một món miến chất lượng rồi. Nộm gà Món ngon từ gà – Nộm gà Nộm gà là một trong những món ngon từ gà không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt. Món ăn thanh mát sau khi dùng đồ chiên nóng giúp người dùng không bị ngán. Vị thanh mát của rau củ, thêm vị chua chua ngọt ngọt và cay nhẹ của gia vị cùng với miếng thịt gà xé bùi bùi vô cùng ngon miệng. Nộm gà dễ dàng chế biến, nguyên liệu dễ tìm, lại thanh mát tốt cho sức khoẻ bởi vậy nên được rất nhiều người nội trợ ưa thích. Gà xào sả ớt Món ngon từ gà – Gà xào sả ớt Gà xào sả ớt là món xào yêu thích trong mâm cơm mỗi gia đình. Đặc biệt vào mùa đông thời tiết giá lạnh, gà xào sả ớt cay cay ấm nóng đã ngon nay lại càng ngon hơn. Vị ngọt, mềm của thịt gà xào, vị cay nhẹ của ớt chuông cùng với hương thơm nồng nàn của sả tạo nên gà xào sả ớt vô cùng hấp dẫn Một số lưu ý khi làm món gà xào sả ớt Dùng phần thịt ở đùi hoặc ức, cánh của gà để xào. Không nên chọn phần thịt ở lưng hoặc cổ vì ít thịt. Chọn sả không nên quá già hoặc quá non. Nên chọn ớt chuông thay vì ớt chỉ thiên, ớt hiểm nhằm tạo món ăn vị cay nhẹ nhàng, không quá hăng, đảm bảo màu sắc. Gà xào nấm Món ngon từ gà – Gà xào nấm Thịt gà xào nấm là món ngon từ gà được nhiều người nội trợ ưa thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ nấm như vitamin A, B, D và các chất xơ, lượng calo vừa đủ tốt cho tim mạch, ngừa ung thư. Gà xào nấm chế biến không quá cầu kì, có thể dùng nhiều loại nấm như nấm đông cô, nấm hương, nấm rơm, nấm kim châm,… để xào. Thịt gà ngọt bùi kết hợp với nấm giòn dai, thơm ngon tạo nên món ăn tuyệt vời vô cùng đưa cơm. Karaage Món ngon từ gà – Gà rán Karaage Karaage là cách chế biến món ăn theo phong cách Nhật Bản, các món ăn sẽ được lăn bột, thường là bột mì hoặc bột ngô rồi chiên ngập dầu. Khi nhắc tới Karaage người ra nghĩ ngay tới món gà rán, gà karaage đã trở thành phiên bản nổi tiếng nhất trong các món chiên lăn bột ngập dầu. Gà rán giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm ngọt khiến bạn không thể ngừng ăn. Gà rán karaage là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu của người Nhật. Gà rán thưởng thức cùng ly bia tươi mát thì đúng là đỉnh của chóp. Toriten Món ngon từ gà – Toriten Toriten là Tori – tenpura, món gà chiên tẩm bột tempura thuộc tỉnh Oita, Nhật Bản. Với lớp bột giòn và mịn bên ngoài, bên trong là thịt mềm và ngon, món gà tempura này trở nên nổi tiếng cả trong và ngoài nước Nhật. Món Toriten ngon nhất khi chấm với nước sốt ponzu và mù tạt karashi. Toriten vô cùng dễ làm mà lại không tốn quá nhiều thời gian. Gà giòn nóng hổi ăn cùng cơm hay làm mồi nhậu đều cực kì ngon miệng. Một số sản phẩm về gà tại Vietmart VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN Hotline 080-3844-7999 Địa chỉ 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里 3-3-1 Website Tổng hợp chương trình ưu đãi Xem tại đây Top 6 các món gà đãi tiệc tổng hợp bởi Lopa Garden 20 món gà đãi tiệc ngon khó cưỡng – dễ chế biến tại nhà Tác giả Ngày đăng 10/26/2022 Đánh giá 438 vote Tóm tắt 20 món gà đãi tiệc ngon khó cưỡng – dễ chế biến tại nhà Gà bó xôi đãi tiệc Gà rang muối đãi tiệc Gà hấp hành đãi tiệc Gà trộn bắp cải đãi … Khớp với kết quả tìm kiếm Các món ngon làm từ thịt gà luôn được nhiều người lựa chọn khi lên thực đơn cho bữa tiệc. Vậy, các món gà đãi tiệc nào ngon và dễ thực hiện? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ 10 món ăn làm từ gà dùng trong đãi tiệc để bạn tham khảo và … 16 món ngon từ gà, các món gà đãi tiệc sinh nhật, tiệc đám giỗ, khai trương, thịt gà nấu món gì ngon nhất Tác giả Ngày đăng 02/16/2023 Đánh giá 320 vote Tóm tắt II. những món nấu từ thịt gà đãi tiệc vào buổi tối cuối tuần đơn giản và dễ làm. Khớp với kết quả tìm kiếm – bạn cần pha một bát nước mắm để trộn gỏi gồm chanh, tỏi, ớt theo tỷ lệ là 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng cafe nước cốt chanh, 2 muỗng cafe đường cát, 1 muỗng canh nước mắm loại ngon. tiếp nối những bạn cho tỏi, ớt đã thái lát vào & khuấy thật … 16 món ngon từ gà, các món gà đãi tiệc sinh nhật, tiệc đám giỗ, khai trương, thịt gà nấu món gì ngon nhất Tác giả Ngày đăng 02/02/2023 Đánh giá 305 vote Tóm tắt Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm, cách làm món ngon từ gà đơn giản, thịt gà nấu món gì ngon và dễ làm nhất, thích hợp tổ chức … Khớp với kết quả tìm kiếm – Bạn cần pha một bát nước mắm để trộn gỏi gồm chanh, tỏi, ớt theo tỷ lệ là 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường cát, 1 muỗng canh nước mắm loại ngon. Sau đó các bạn cho tỏi, ớt đã thái lát vào và khuấy thật … Tổng hợp các món từ gà để đãi tiệc ngon mà bạn nên tham khảo Tác giả Ngày đăng 03/16/2023 Đánh giá 598 vote Tóm tắt Tổng hợp các món từ gà để đãi tiệc ngon mà bạn nên tham khảo 1. Gà chiên nước mắm mật ong 2. Gà hấp nước mắm 3. Gỏi gà xé phay bắp cải 4. Khớp với kết quả tìm kiếm Đều mang hương vị đặc trưng của thịt gà nhưng các món gà đều có những điểm nhấn rất riêng khiến bạn dù ăn bao nhiêu cũng xuyết xoa không ngớt lời khen. Đó cũng là lý do mà bất cứ bàn tiệc nào cũng không thể vắng bóng những món ăn từ gà. Dưới đây là … Danh sách các món ngon từ gà Tác giả Ngày đăng 02/22/2023 Đánh giá 269 vote Tóm tắt cà ri gà món ngon từ gà đãi tiệc. Cà ri gà khá phổ biến và được yêu thích không kém gì các món từ cà ri khác Ảnh Internet. Trên đây là tổng hợp những món … Khớp với kết quả tìm kiếm Đùi gà mua về rửa sạch, luộc chín, để nguội và xé thành miếng nhỏ. Lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò và ớt thái nhỏ. Hành tây cắt mỏng sau đó ngâm cùng với giấm và đường, bạn bọc kín hỗn hợp này và cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau đó … Tổng hợp các món gà đãi tiệc ngon chuẩn chỉnh lại dễ làm tại nhà Tác giả Ngày đăng 03/20/2023 Đánh giá 363 vote Tóm tắt Thịt gà là nguyên liệu vàng trong nấu ăn, hôm nay JAMJA’s BLOG sẽ giới thiệu đến bạn các món gà đãi tiệc siêu ngon để mời khách đảm bảo bạn … Khớp với kết quả tìm kiếm Rửa xong, để đùi gà ráo nước bạn đem chặt thành từng miếng nhỏ vừa miệng ăn, không chặt nhỏ quá cũng không chặt to quá. Ướp thịt với khoảng 1 thìa cà phê mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm và nửa thìa cà phê tiêu xay đảo đều lên ướp từ … Đãi tiệc với các món gà ngon tuyệt hảo sẽ làm cho bữa tiệc của bạn trở nên đặc biệt hơn. Từ gà nướng, gà quay đến gà xào, gà hấp, các món ăn từ thịt gà đều mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng khám phá các món gà đãi tiệc tuyệt vời nhất trong bài viết này! Table of Contents1 Các ngón gà ngon đãi tiệc không nên bỏ Súp gà và nấm Gà bó Gà rang Gà luộc/ Gà xào sả Gà nướng muối Gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Lẩu gà lá Gà nướng mật Gà ủ Nộm gà/Gỏi Gà rán Gà kho gừng ớt Gà Miến gà2 Giá trị dinh dưỡng của thịt gà3 Tránh ngay những sai lầm khi ăn thịt gà Súp gà và nấm hương Súp gà nấm hương là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị trong bữa tiệc của bạn. Với vị ngọt thanh của thịt gà kết hợp cùng nấm hương, ngô và trứng gà mềm thơm, món súp này sẽ giúp bắt đầu bữa tiệc một cách hoàn hảo. Sau khi chế biến xong, súp sẽ có màu sắc và mùi hương rất hấp dẫn. Đặt tô súp gà nấm hương lên bàn tiệc sẽ giúp bữa tiệc trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn. Đây còn là món ăn dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe. Món gà ngon đãi tiệc – Súp gà và nấm hương Gà bó xôi Trong danh sách các món gà ngon đãi tiệc, món gà bó xôi chiên hay còn gọi là món gà không lối thoát là một lựa chọn không thể bỏ qua. Với thịt gà thơm ngon, ẩm nước bên trong và lớp xôi chiên giòn rụm bên ngoài, món ăn này chắc chắn sẽ khiến thực khách xuýt xoa. Điểm cộng của món gà bó xôi chiên là phần thịt gà bên trong không hề thấm dầu mỡ, chỉ đậm đà vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn. Món gà ngon đãi tiệc – Gà bó xôi Gà rang muối Gà rang muối là một món gà đãi tiệc rất phổ biến. Với vị mặn vừa phải và thịt gà dai ngon, món ăn này sẽ kích thích vị giác của thực khách. Điều tuyệt vời là cách chế biến món gà rang muối rất đơn giản, ai cũng có thể làm được. Món gà ngon đãi tiệc – Gà rang muối Gà luộc/hấp Gà luộc/hấp là món ăn truyền thống và quen thuộc trong các bữa tiệc. Với thịt gà ngọt thịt, mềm mại và đậm đà hương vị gia vị, món ăn này sẽ khiến thực khách thích thú. Cách chế biến món gà này cũng rất đơn giản, chỉ cần luộc/hấp gà với gia vị cho đến khi chín tới. Món ăn này có thể ăn kèm với nước chấm hoặc các loại rau sống để tăng thêm hương vị. Món gà ngon đãi tiệc – Gà luộc/hấp Gà xào sả ớt Gà xào sả ớt là món ăn đậm đà và hấp dẫn với vị cay nồng của ớt và hương thơm của sả. Thịt gà được xào chín với sả và ớt cho đến khi thấm đều gia vị, tạo nên món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì để tăng thêm hương vị. Cách chế biến món gà này cũng rất đơn giản và nhanh chóng, phù hợp cho bữa tiệc hoặc bữa ăn hàng ngày. Món gà ngon đãi tiệc – Gà xào sả ớt Gà nướng muối ớt Gà nướng muối ớt là món ăn đậm đà và hấp dẫn với vị cay nồng. Bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hút của món ăn này khi thưởng thức miếng đầu tiên. Điều tuyệt vời là cách chế biến món gà này rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần tẩm ướp gia vị lên gà và nướng bằng than hoặc nồi chiên không dầu. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp. Món ăn này sẽ càng ngon hơn khi ăn kèm với dưa leo và các loại rau thơm. Món gà ngon đãi tiệc – Gà nướng muối ớt Gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc Nếu bạn muốn thử một món gà đãi tiệc mới lạ, hãy thử lựa chọn món gà xào bắp cải kiểu Hàn Quốc. Món ăn này kết hợp giữa thịt gà và bắp cải xào cay nồng, với màu sắc đẹp mắt của nước sốt đỏ tươi và vị giòn sần sật của rau củ. Khi ăn, bạn có thể cuốn gà bọc trong lá xà lách, thêm một lát kim chi và chấm cùng sốt tương như ăn thịt nướng. Điểm đặc biệt của món ăn này là vị gà được tẩm ướp cùng ớt, mang đến vị cay nồng hấp dẫn. Món gà ngon đãi tiệc – Gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc Lẩu gà lá é Lẩu gà lá é cũng là một trong các món ngon từ gà đãi tiệc với hương vị đậm đà và hấp dẫn với vị cay nồng của lá é và thịt gà thơm ngon. Món lẩu này được chế biến từ thịt gà tươi ngon và lá é tẩm ướp cùng các loại gia vị, đem đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn kèm với bún hoặc bánh phở để tăng thêm hương vị. Món gà ngon đãi tiệc – Lẩu gà lá é Gà nướng mật ong Gà nướng mật ong có hương vị độc đáo và khác biệt so với các món gà đãi tiệc khác. Với lớp mật ong vàng ươm bao phủ bên ngoài và sự kết hợp của các loại gia vị, món ăn này mang đến vị ngọt, cay và mặn hấp dẫn. Sau khi chế biến, gà nướng mật ong có màu sắc đẹp mắt và là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc sang trọng tại nhà hàng hoặc tại gia đình. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể chấm gà nướng mật ong cùng các loại nước sốt như mắm me hoặc mắm chua ngọt.” Món gà ngon đãi tiệc – Gà nướng mật ong Gà ủ muối Nếu bạn đã quen với các món gà đãi tiệc cưới khác, hãy thử đổi vị với món gà ủ muối. Có nhiều loại như gà ủ muối chanh sả hay gà ủ muối mắc khén đều rất ngon. Thịt gà săn chắc, hòa quyện cùng gia vị ướp tạo nên hương vị đặc biệt. Món này phù hợp cho cả bữa tiệc cùng bạn bè và bữa cơm gia đình. Món gà ngon đãi tiệc – Gà ủ muối Nộm gà/Gỏi gà Nộm gà hay gỏi gà là một món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam thường xuất hiện trong các bữa tiệc và bữa cơm hàng ngày. Cách chế biến món gỏi gà này cũng rất đa dạng như trộn với bắp cải, hành tây, bắp chuối, quả măng cụt hay dưa leo rau củ… Một trong những cách làm phổ biến là Gỏi gà bắp cải. Món này khá quen thuộc được nhiều người ưa chuộng bởi độ chua ngọt vừa phải của nước trộn gỏi, độ dai thơm béo của thịt gà và độ giòn ngon cực kích thích vị giác từ bắp cải. Món gà ngon đãi tiệc – Nộm gà/Gỏi gà Gà rán Karaage Karaage là một món ăn theo phong cách Nhật Bản, trong đó thức ăn được lăn bột thường là bột mì hoặc bột ngô rồi chiên ngập dầu. Món gà rán Karaage là phiên bản nổi tiếng nhất trong các món chiên lăn bột ngập dầu. Gà rán Karaage có vỏ giòn rụm và thịt bên trong mềm ngọt, khiến bạn không thể không yêu thích được. Món gà ngon đãi tiệc – Gà rán Karaage Gà kho gừng ớt cay Một trong các món gà đãi khách hấp dẫn tiếp theo có thể kể đến là gà kho gừng ớt cay. Món ăn này được chế biến từ thịt gà và gừng, có vị đậm đà và thường được dùng để đãi tiệc cùng cơm trắng. Cách làm món gà kho gừng rất đơn giản và có thể được kết hợp với các nguyên liệu khác như sả, ớt, nghệ để tạo ra hương vị hấp dẫn. Món gà ngon đãi tiệc – Gà kho gừng ớt cay Gà rán Gà rán là một món ăn phổ biến trong các bữa tiệc và được yêu thích bởi nhiều người. Món ăn này được chế biến từ thịt gà đã được lăn bột rồi chiên trên chảo, chiên ngập dầu, chiên áp suất hoặc chiên không dầu. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua món gà đãi tiệc này để làm vui lòng thực khách nhé. Món gà ngon đãi tiệc – Gà rán Miến gà Miến gà là một món ăn thích hợp cho cả bữa ăn hàng ngày và các dịp đặc biệt như tiệc tùng hay mâm cỗ của người Việt Nam. Với nước dùng từ gà luộc, chỉ cần thêm một chút gia vị và hành lá cùng với thịt gà xé sợi, bạn đã có một tô miến gà ngon miệng rồi. Điểm hấp dẫn của miến gà là nước dùng ngọt đậm đà, thịt gà dai dai, sợi miến dong mềm mềm, trong suốt nhìn rất hấp dẫn. Món gà ngon đãi tiệc – Miến gà Giá trị dinh dưỡng của thịt gà Sau khi đã điểm qua danh sách các món gà đãi tiệc ngon và hấp dẫn, chúng ta hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của thịt gà nhé! Bổ sung Protein Thịt gà chứa nhiều protein và ít mỡ, do đó nó là một nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bổ sung các món ăn từ gà vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc phát triển cơ bắp đến việc giảm cân hiệu quả. Giàu Photpho Thịt gà chứa nhiều photpho, một chất dinh dưỡng có lợi cho răng và xương. Ngoài ra, phospho còn giúp đảm bảo hoạt động tốt của các bộ phận như thận, gan và hệ thần kinh trung ương. Do đó, ăn thịt gà có thể giúp bạn có một hàm răng và xương chắc khỏe cũng như cải thiện sức khỏe tổng thể. Nhiều khoáng chất Selenium Thịt gà chứa một lượng lớn khoáng chất Selenium cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Khoáng chất này giúp cải thiện hoạt động của tuyến giáp và tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, ăn thịt gà có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Bên cạnh đó, Selenium có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho phái đẹp. Đặc tính này giúp bạn tránh được một số bệnh tật trong quá trình lấy lại vóc dáng như mong muốn. Tryptophan và Serotonin hỗ trợ giảm trầm cảm Thịt gà chứa axit amin tryptophan giúp làm dịu hệ thần kinh căng thẳng và mang lại giấc ngủ ngon sau một ngày làm việc vất vả. Ngoài ra, nếu cảm thấy chán nản, bạn có thể ăn món ăn từ thịt gà để tăng chất serotonin trong não, giải tỏa căng thẳng và tâm trạng thoải mái hơn. Bảo vệ tim mạch Homocysteine là axit amin có thể gây ảnh hưởng tới tim mạch khi tồn tại với liều lượng cao. Tuy nhiên, ăn ức gà có thể giúp điều tiết loại axit amin này ở mức ổn định và giữ trái tim khỏe mạnh. Vitamin B6 đẩy mạnh quá trình trao đổi chất Vitamin B6 trong thịt gà giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tiêu hóa nhanh hơn và giảm lượng chất béo tích tụ. Nó cũng giúp cải thiện hoạt động của mạch máu. Do đó, để cải thiện quá trình trao đổi chất, bạn nên thêm các món ăn từ thịt gà vào chế độ ăn uống của mình. Niacin chống ung thư Niacin là một loại vitamin có tác dụng chống lại ung thư và được tìm thấy nhiều trong thịt gà. Nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương DNA bị lỗi, nguyên nhân gây ra nhiều loại ung thư khác nhau. Các chất giúp sáng mắt Một trong những lợi ích tuyệt vời của thịt gà đối với sức khỏe là giúp cải thiện thị lực. Điều này là do thịt gà chứa nhiều chất như retinol, alpha và beta-carotene, lycopene,… đều có nguồn gốc từ vitamin A. Do đó, việc ăn thịt gà có thể giúp ổn định và cải thiện thị lực của bạn. Riboflavin tăng cường phát triển tế bào Mùa đông thường khiến da trở nên khô và nứt nẻ, gây ra sự khó chịu. Tuy nhiên, thịt gà có chứa riboflavin, có thể giúp tăng cường việc sửa chữa các mô và giúp da luôn tươi trẻ và đầy sức sống. Giá trị dinh dưỡng của thịt gà và những vấn đề liên quan Tránh ngay những sai lầm khi ăn thịt gà Ăn quá nhiều Tiêu thụ quá nhiều thịt gà có thể khiến bạn bị khó tiêu và cơ thể cảm thấy khó chịu. Do đó, hãy cân nhắc hàm lượng thịt gà mà bạn ăn để đảm bảo sức khỏe. Ăn thịt gà bảo quản kém Ăn thịt gà không được bảo quản cẩn thận và vệ sinh có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe. Để bảo quản thịt đã nấu chín, bạn nên đựng trong hộp thực phẩm kín đáo. Ăn thịt gà không rõ nguồn gốc Bạn nên chọn mua thịt gà có nguồn gốc rõ ràng để tránh ăn phải thịt có chứa hoocmon tăng trưởng và kích thích. Việc này sẽ giúp đảm bảo sức khỏe cho bạn. Qua bài viết này, hy vọng bạn đã nắm rõ tất tần tật thông tin về các món gà đãi tiệc cũng như lợi ích và những điều cần tránh khi ăn thịt gà. Hãy theo dõi Forevermark thường xuyên để đón đọc những thông tin về tổ chức sự kiện, hội thảo và tiệc cưới nhé. TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI FOREVERMARK Địa chỉ 614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội đối diện công viên nước Hồ Tây Hotline 098 993 9698 Fanpage Instagram forevermark_wedding Tiktok Pinterest Bạn đang chuẩn bị mở một bữa tiệc chiêu đãi người thân gia đình bạn bè? Bạn lựa chọn gà là món chính cho bữa tiệc nhưng lại băn khoăn không biết nên chế biến món gì. Vậy hãy đọc ngay bài viết này của vì nó sẽ tổng hợp các món gà đãi tiệc vừa ngon vừa lạ cho bạn 1. Súp gà và nấm hương Bạn có thể lựa chọn súp gà nấm hương làm món khai vị cho bữa tiệc của mình. Vị ngọt thanh trong thịt gà kết hợp thêm với nấm hương, ngô, trứng gà mềm thơm khởi đầu cho bữa tiệc thành công. Súp sau khi chế biến xong sẽ có màu sắc và mùi hương rất hấp dẫn. Đặt tô súp gà nấm hương lên bàn tiệc sẽ giúp bữa tiệc hấp dẫn, bắt mắt hơn. Đây còn là một món ăn dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe. → Tham khảo ngay Luộc gà bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc gà chín vàng không bị nứt 2. Gà bó xôi Trong số các món gà đãi tiệc ta không thể khô nhắc đến món gà với cái tên hóm hỉnh gà không lối thoát’. Được kết hợp giữ món thịt thơm thơm dai ngon của gà cùng với lớp xôi chiên vàng giòn bên ngoài. Nhờ được bọc trong lớp xôi nếp thơm, giòn, dẻo, những thớ thịt của gà vẫn giữ được độ ngon. Không dính dầu mỡ làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể chế biến món này để chiêu đãi bạn bè. Mách bạn Cách làm nước sốt xôi gà và xôi gà hấp dẫn nhất cho bữa sáng 3. Gà rang muối Được biến tấu từ món ếch rang muối. Gà được chế biến mặn mà hơn, kích thích khẩu vị người dùng hơn. Cắn miếng đầu tiên sẽ khiến thực khách nhớ mãi. Cách làm món gà rang muối cũng vô cùng đơn giản. Gà chặt miếng nhỏ vừa ăn, tẩm ướp chút tiêu cho thơm xong xào nóng trong chảo dầu. Sau đó với sả băm nhỏ trút gà ra dĩa rồi cho muối ớt vào xóc đều, thấm từng miếng gà. 4. Gà xào xả ớt Đây là một món ăn mà các tín đồ ăn cay rất nghiền. Kết hợp giữ thịt gà, xả và ớt tươi. Sự kết hợp giữa 3 nguyên liệu đơn giản mang lại món ăn thơm ngon lạ miệng vô cùng. Để gà xào xả ớt ngon hơn, bạn nên chọn loại gà chọi có phần thịt chắc. Như vậy khi chế biến món ăn sẽ thơm, ngậy, da gà ăn sẽ ngon và giòn hơn. 5. Gà nướng muối ớt Nếu là một bữa tiệc nướng ngoài trời thì gà nướng muối ớt chính là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Vị thịt thơm thơm quyện lại với nước sốt tẩm gà, thực khách có thể thưởng thức nóng hổi khi nướng xong. Nguyên liệu chuẩn bị món ăn này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần một con gà, nghệ tươi, rau sống ăn kèm và các loại gia vị tẩm ướp, cho gà nên nướng và thưởng thức. → Các món nướng dễ làm tại nhà – Làm đồ nướng tại nhà cần những gì? 6. Gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc Nếu quá quen với các món gà Việt Nam, bạn có thể thử làm món gà xào bắp cải của Hàn Quốc vô cùng hấp dẫn này. Món ăn này được kết hợp giữa gà và bắp cải xào kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt với màu nước sốt đỏ tươi, sần sật vị rau củ chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú đấy. Khi ăn, bạn sẽ cuốn gà bọc trong một lá rau xà lách thêm một lát kim chi và chấm cùng sốt tương như ăn thịt nướng. Chỉ khác ở đây là vị gà được tẩm ướp cùng chút ớt nên sẽ có vị hơi cay cay nơi đầu lưỡi. Xem thêm Cách làm kim chi bắp cải ăn liền Trên đây là các món gà đãi tiệc mà Đam mê nấu nướng đã gợi ý cho bạn. Bạn có thể tham khảo để chế biến. Khi chế biến món gà đãi tiệc bạn cũng cần lưu ý Một số lưu ý khi chế biến các món gà đãi tiệc Để món gà ngon hơn, trước khi chế biến, bạn hãy chọn những con gà ta, có lông mượt, như vậy thịt khi chế biến sẽ ngon hơn Gà là loại gia cầm nếu không sơ chế kĩ có thể sẽ bị hôi, bạn cần lưu ý Khi chế biến các món từ gà, bạn cần lưu ý đến các thực phẩm kỵ với gà để đảm bảo an toàn cho thức khách. Một số món kỵ với gà như Cá chép, muối vừng và rau thơm, tỏi,…. Hy vọng rằng với các món gà đãi tiệc mà chúng tôi hướng dẫn trên bạn và gia đình sẽ có bữa tiệc ngon miệng và đa dạng hơn trong danh sách các món ngon từ gà này nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi để cập nhật thêm nhiều món ăn hấp dẫn nữa nhé! Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn! Gà bó xôi - món gà đãi tiệc ngon hấp dẫn Các món ngon làm từ thịt gà luôn được nhiều người lựa chọn khi lên thực đơn cho bữa tiệc. Vậy, các món gà đãi tiệc nào ngon và dễ thực hiện? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ 10 món ăn làm từ gà dùng trong đãi tiệc để bạn tham khảo và thoải mái trổ tài nấu nướng của mình. Các món ngon từ gà đãi tiệc Gà bó xôi đãi tiệc Gà rang muối đãi tiệc Gà hấp hành đãi tiệc Gà trộn bắp cải đãi tiệc Gà rán Gà chả viên đãi tiệc Gà xào sả ớt đãi tiệc Gà kho gừng ớt cay đãi tiệc Gỏi gà rau răm đãi tiệc Gà chọi xào lăn đãi tiệc Đây là món ăn làm từ thịt gà rất ngon nằm trong số các món gà đãi tiệc được ưa chuộng hiện nay. Gà bó xôi còn có tên gọi khác khá hài hước là “Gà không lối thoát” mang đến vị thơm ngon của thịt gà và giòn rụm của xôi. Gà bó xôi – món gà đãi tiệc ngon hấp dẫn Nguyên liệu Gà ngon, gạo nếp; nước cốt dừa; hạt sen, táo tàu, đậu xanh. Cách chế biến Gạo sau khi ngâm khoảng từ 4-6 tiếng thì hấp cho mềm cùng với nước cốt dừa. Gà nhồi hạt sen, táo tàu và đậu xanh. Tiếp đó, trải xôi lên mặt phẳng sạch và đặt gà vào giữa để bọc xôi xung quanh cho kín gà. Món gà bó xôi đãi tiệc nướng trong lò khoảng 30 phút với nhiệt độ là 250 là hoàn thành. Các món ngon từ gà Gà rang muối đãi tiệc Đây cùng là món gà đãi tiệc được sử dụng rất phổ biến. Thịt gà có vị mặn vừa miệng và dai ngon rất kích thích vị giác. Cách chế biến món gà rang muối đãi tiệc vô cùng đơn giản nên ai cũng có thể làm được. Cac mon ngon tu ga – Ga rang muoi Nguyên liệu Thịt gà chặt miếng nhỏ; tiêu; sả băm; muối ớt. Cách chế biến Phi thơm sả rồi cho gà đã ướp chút hạt tiêu vào đảo nóng. Gà chín trút ra đĩa và xóc đều với muối ớt để thấm vị trong từng miếng gà. Các món ngon từ gà Gà hấp hành đãi tiệc Món gà hấp hành là một trong số các món ngon làm từ thịt gà được dùng khá nhiều trong các buổi tiệc. Hiện nay, nhờ công nghệ thiết bị hiện đại, bạn có thể chế biến món này đơn giản hơn bao giờ hết. Nguyên liệu Gà để nguyên con; hành lá; gia vị. Cách chế biến Ướp gà với chút gia vị, sau đó bọc hành lá và gà kín hết trong một tấm giấy bạc. Tiếp đó, cho gà và hành đã bọc vào nò nướng chín là chúng ta đã hoàn thành món gà hấp hành đãi tiệc. Món gà hấp hành là một trong số các món gà đãi tiệc thơm ngon và dễ làm Các món ngon từ gà Gà trộn bắp cải đãi tiệc Món gà trộn bắp cải là món gà đãi tiệc có vị thanh mát, chua nhẹ, dễ ăn nên rất thích hợp sử dụng trong các bữa tiệc mùa hè. Cac mon ngon tu ga – Ga tron bap cai Nguyên liệu Thịt gà luộc xé nhỏ; bắp cải thái sợi mỏng, nước chanh tươi; rau răm thái nhỏ; lạc rang chín; đường và nước mắm, ớt, tỏi. Cách chế biến Bắp cải trộn chanh và đường trong 30 phút cho ngấm. Sau đó vớt bắp cải ra âu và trộn nước mắm ớt tỏi cho thơm. Tiếp đó, trộn thịt gà, lạc rang, rau răm vào trong âu bắp cải là xong. Các món ngon từ gà Gà rán Món gà rán luôn nhận được sự hưởng ứng của các bé trong các bữa tiệc. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua món gà đãi tiệc này để làm vui lòng bọn trẻ. Nguyên liệu Cánh hoặc đùi hay ức gà; bột chiên giòn. Cách chế biến Bạn hãy cho cánh, đùi hay ức gà tẩm đều với bột chiên giòn. Sau đó chiên trong chảo dầu nóng đến khi thấy vàng ươm và lớp bột giòn tan là được. Chúng ta hãy thưởng thức món gà rán còn nóng với tương cà hoặc tương ớt để ngon hơn. Món gà rán là món gà đãi tiệc luôn nhận được sự hưởng ứng của các bé Các món ngon từ gà Gà chả viên đãi tiệc Bên cạnh món gà rán thì món gà chả viên cũng nằm trong các món gà đãi tiệc rất được các bé ưa chuộng. Cac mon ngon tu ga – Ga cha vien Nguyên liệu Thịt gà xay nhuyễn; bột chiên giòn; gia vị. Cách chế biến Thịt gà ướp gia vị, sau đó viên thành miếng tròn nhỏ và lăn qua bột chiên giòn sao cho bột bao kín viên thịt. Tiếp đó, chúng ta chiên thịt trong dầu nóng đến khi vàng là hoàn thành. Các món ngon từ gà Gà xào sả ớt đãi tiệc Món gà xào sả ớt đãi tiệc rất thơm ngon và dễ làm. Đây cũng là một trong số các món gà đãi tiệc được lựa chọn phổ biến trong các bữa tiệc của gia đình hay gặp mặt bạn bè, người thân. Nguyên liệu Thịt gà thái miếng nhỏ, mỏng; sả và ớt băm nhỏ; gia vị. Cách chế biến Thịt gà ướp với gia vị trong 30 phút cho ngấm. Phi thơm sả ớt, sau đó cho thịt gà vào đảo đến khi thấy thịt săn lại, nêm gia vị cho vừa ăn là xong. Chúng ta trút gà ra đĩa và thưởng thức khi nóng để ngon hơn. Món gà xào sả ớt là một trong số các món gà đãi tiệc được lựa chọn phổ biến Các món ngon từ gà Gà kho gừng ớt cay đãi tiệc Món gà kho gừng ớt cay là món ăn có vị mặn mà. Gà kho gừng là món gà đãi tiệc dùng với cơm trắng rất ngon. Cac mon ngon tu ga – Ga kho gung ot cay Nguyên liệu Gà ta chặt miếng nhỏ vừa ăn; gừng thái chỉ; ớt thái lát nhỏ; nước mắm; gia vị; đường; dầu ăn. Cách chế biến Ướp thịt gà với nước mắm, đường, dầu ăn trong 30 phút cho ngấm. Sau đó cho gà vào đảo đến khi gà chín mềm thì thêm gừng, ớt tươi vào và đảo đều. Tiếp đó, đun trong khoảng 3 phút là được. Các món ngon từ gà Gỏi gà rau răm đãi tiệc Gỏi gà rau răm là món ăn hấp dẫn và rất thơm ngon, kích thích vị giác. Món ăn ngon làm từ thịt gà này được rất nhiều người lựa chọn trong số các món gà đãi tiệc để thiết đãi bạn bè, người thân. Nguyên liệu Thịt gà ta; hành tây thái lát mỏng; rau răm thái nhỏ; ớt tươi chín băm nhỏ; nước chanh, tỏi băm nhỏ; đường; mắm; tiêu. Cách chế biến Thịt gà sau khi luộc thì xé nhỏ rồi ướp với đường, hạt tiêu xay cùng với nước mắm trong 20 phút. Hành tây ngâm trong chậu nước đá để bớt hăng và giòn hơn. Nước trộn gỏi gồm có mắm ngon, chanh, tỏi, ớt, đường, sau đó khuấy thật đều. Chúng ta cho thịt gà, hành tây vào một tô và rưới nước trộn đã pha vào đảo cho thấm vị. Tiếp đến, cho thêm rau răm vào là hoàn thành. Gỏi gà rau răm đãi tiệc là món ăn hấp dẫn và rất thơm ngon, kích thích vị giác Các món ngon từ gà Gà chọi xào lăn đãi tiệc Đây là món gà đãi tiệc luôn được nhiều người ưa thích. Thịt gà chọi thơm ngon kết hợp cùng gia vị sẽ khiến thực đơn bữa tiệc của bạn thêm phần hấp dẫn hơn. Cac mon ngon tu ga – Ga choi xao lan Nguyên liệu Thịt gà chọi thái miếng vừa ăn; quả ớt sừng thái lát mỏng; củ sả thái nhỏ; củ hành khô và tỏi khô băm nhuyễn; bột cà ri; gia vị, mắm, đường, tiêu. Cách chế biến Ướp thịt gà với gia vị, mắm, đường, tiêu, ớt, sả và dầu ăn trong thời gian 20 phút. Phi thơm hành, tỏi, sả, ớt, sau đó cho bột cà ri vào đảo đều. Tiếp đến, chúng ta cho thịt gà vào xào đến khi thấy thịt săn lại thì nêm nếm cho vừa ăn là được. Trút thịt gà ra đĩa và rắc thêm ít hạt tiêu lên trên cho món ăn hấp dẫn hơn. Như vậy, chúng ta có thể thấy các món gà đãi tiệc rất phong phú, đa dạng và dễ thực hiện. Chỉ với một vài sự thay đổi trong cách chế biến và các nguyên liệu là bạn đã có thể tạo ra nhiều món ăn ngon từ thịt gà. Nguồn Xem thêm bài viết liên quan 20 món gà đãi tiệc ngon khó cưỡng – dễ chế biến tại nhà Tải sách hướng dẫn nấu ăn món gà đãi tiệc ngon Sau hơn 10 năm kinh nghiệm trong tổ chức Hội nghị – Tiệc cưới – Sự kiện – Nhà hàng, Hoang Hai Group là đơn vị đi đầu trong công nghệ tổ chức tiệc cưới, chúng tôi đã và đang phát triển từng giây nhằm mang đến những dịch vụ tốt nhất cho quý khách hàng. Hoàng Hải Group trang uy tín chuyên chia sẽ về thực đơn các món ăn đãi tiệc, tiệc cưới, các món ăn gia đình, món ăn hồi phục sức khỏe cho bệnh nhân. Món ngon từ gà đơn giản dễ làm thích hợp các buổi tiệc gia đình, các bữa cơm gia đình hàng ngày Danh sách thực đơn nhiều món ngon từ gà, cách làm các món gà đãi tiệc như tiệc sinh nhật, tiệc họp đoàn, tiệc gia đình khai trương, cúng giỗ, thịt gà nấu món gì ngon trong tiệc cúng tất niên cuối năm đơn giản dễ làm, thích hợp tổ chức tiệc tại nhà như gà nấu pate, gà kho măng, gà bó xôi, gà rang muối, gà hấp hành, gà nấu bún măng, gà trộn bắp cải, gà rán, gà làm chả viên, gà xào sả ớt. 16 món ngon từ gà, các món gà đãi tiệc sinh nhật, tiệc đám giỗ, khai trương, thịt gà nấu món gì ngon nhất Click để hiển thị dàn ý chính bài viết1 Món ngon từ gà đơn giản dễ làm thích hợp các buổi tiệc gia đình, các bữa cơm gia đình hàng ngày2 Khám phá các món gà đãi tiệc, món ngon từ thịt gà đa dạng, dễ làm tại Giá trị dinh dưỡng rất tốt có trong thịt Mẹo chọn mua gà khỏe mạnh3 I. Thực đơn và cách nấu các món gà đơn giản đãi tiệc đãi khách tại 1. Gà nấu 2. Một trong các món gà đãi tiệc Gà kho 3. Gà bó 4. Gà rang 5. Gà hấp hành4 II. Các món nấu từ thịt gà đãi tiệc cuối tuần đơn giản và dễ 6. Gà nấu bún 7. Gà trộn bắp 8. Gà 9. Gà làm chả viên – Các món gà đãi 10. Gà xào sả ớt5 III. Cách làm các món ngon từ gà, các món gà đãi tiệc hoặc ăn cơm gia đình hàng 11. Cách làm gà kho gừng ớt nước mắm siêu 12. Cách làm gỏi gà bóp rau răm hành tây đãi 13. Cách làm món thịt gà chọi xào lăn lai rai cuối 14. Cách làm gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc để đãi 15. Cách làm gà tần sâm Hàn Quốc dùng bồi bổ sức 15. Cách nấu cháo gà ác đậu xanh trong thực đơn gia đình hàng 16. Cách nấu miến gà măng khô dùng đãi tiệc khai trương, sinh nhật Khám phá các món gà đãi tiệc, món ngon từ thịt gà đa dạng, dễ làm tại nhà Đã quen thuộc với những món ngon từ gà này, bạn đã thật sự biết hết những công thức chế biến gà chưa nào? Nếu chưa thì hôm nay hãy cùng Massageishealthy khám phá hàng loạt các món ngon từ gà dùng đãi tiệc tại nhà chế biến từ thịt gà thơm ngon, đặc sắc mà cũng thật dễ làm đấy nhé! 16 món ngon từ gà, các món gà đãi tiệc sinh nhật, tiệc đám giỗ, khai trương, thịt gà nấu món gì ngon nhất Giá trị dinh dưỡng rất tốt có trong thịt gà Một trong những chất khá quan trọng có trong thịt gà chính là protein, thịt gà có 1 hàm lượng protein rất cao, đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể trong một ngày. Protein có trong thịt gà giúp cho cơ bắp thêm khỏe mạnh, đồng thời nâng cao được khả năng hoạt động của cơ thể, góp phần giúp cho cơ thể săn chắc, hỗ trợ cho việc giảm cân hoặc giúp duy trì cân nặng theo ý muốn. Khám phá các món gà đãi tiệc, món ngon từ gà đa dạng, dễ làm tại nhà Mẹo chọn mua gà khỏe mạnh Đấy là trong trường hợp các bạn ăn thịt những con gà khỏe mạnh, còn trong trường hợp ăn phải thịt những con gà đang bị bệnh cúm gia cầm thì sẽ rất nguy hiểm đấy, thậm chí nó còn đe dọa tính mạng của bạn. Vì vậy, khi chọn mua thịt gà, các bạn cần hết sức chú ý để chọn được thịt gà thật tươi ngon và đảm bảo được vệ sinh, an toàn. Để bù vào khuyết điểm thịt gà bở, các bạn nên chọn loại gà béo. Đối với gà công nghiệp, những con hơn 2kg sẽ đạt tiêu chuẩn. Những con có mào đã chuyển sang màu tím, lông xù và phần diều trông có vẻ đầy hơi chứng tỏ gà đó đang bị bệnh đấy. Trường hợp các bạn mua gà đã làm sẵn, bạn nên chú ý đến màu sắc của da gà. Nếu da gà có màu vàng nhạt tự nhiên, không loang lổ và không có những vết bầm, không có mùi hôi thì các bạn nên mua. Với những con gà có màu da sạm đen tức là đã chết trước khi bị làm thịt. Ngược lại, những con gà da có màu vàng nổi bật là do đã được ngâm với bột sắt để nhuộm màu. Và sau bí quyết chọn gà, Massageishealthy xin mách đến cách bạn cách chế biến thịt gà ngon cũng như rất nhiều công thức món ngon từ gà ngay tại nhà nhé. I. Thực đơn và cách nấu các món gà đơn giản đãi tiệc đãi khách tại nhà 1. Gà nấu pate Món gà nấu pate là một trong các món gà đãi tiệc quen thuộc, đậm đà nước dùng gà ngon có thể dùng kèm bánh mì nóng giòn hay bún sợi nhỏ, cơm trắng đều ngon. Cách làm gà nấu pate cực kì đơn giản với gà ta chặt miếng nhỏ vừa ăn tẩm ướp gia vị xong cho pate, sốt cà chua vào xào chung. Sau đó cho nước dừa, cà rốt tỉa hoa cắt khúc vào nấu chung với gà. Để tăng hương vị thơm ngon, độ sánh mịn cho món ngon dễ làm cuối tuần, bạn cho nước bột năng hòa tan vào sau cùng cho món gà ngon hơn. Gà nấu pate – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm 2. Một trong các món gà đãi tiệc Gà kho măng Những món ngon dễ làm như thịt gà kho măng tươi giòn giòn, ngọt ngào hương vị thơm ngon dùng trong bữa cơm gia đình mùa hè. Chỉ cần xào săn thịt gà đã tẩm ướp gia vị xong cho nước dừa ngập mặt gà hầm mềm trên lửa nhỏ chừng 30 phút thì cho măng tươi cắt khúc nhỏ vừa ăn kho chung với thịt gà. Một trong các món gà đãi tiệc Gà kho măng 3. Gà bó xôi Trong số các món gà đãi tiệc dễ làm luôn mang đến những hương vị thơm ngon của thịt gà dai ngon kết hợp xôi chiên giòn khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức món ăn ngon mang tên rất hóm hỉnh gà không lối thoát’. Mời bạn xem thêm Các món súp đãi tiệc ngon, 18 món súp đơn giản, súp kiểu châu Âu Nếp ngâm nước cho nở mềm rồi hấp cho chín mềm, rưới nước cốt dừa làm tăng độ béo ngon cho xôi. Sau đó trải xôi trên màng bọc thực phẩm, cho gà nhồi hạt sen, táo tàu, đậu xanh lên trên mặt xôi rồi khéo léo bao bọc xôi quanh con gà. Món gà bó xôi nướng trong lò 30 phút với nhiệt độ 250 là chín. Gà bó xôi – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm 4. Gà rang muối Món ăn mặn mà, thịt gà dai ngon chắc chắn kích thích khẩu vị người dùng ngay từ khi thử miếng đầu tiên. Cách làm gà rang muối đơn giản, ít mất thời gian nên bạn chỉ cần vài phút trong bếp là hoàn thành món gà thơm ngon. Gà chặt miếng nhỏ vừa ăn, tẩm ướp chút tiêu cho thơm xong xào nóng trong chảo dầu với sả băm nhỏ, trút gà ra dĩa rồi cho muối ớt vào xóc đều, thấm từng miếng gà. Gà rang muối – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm 5. Gà hấp hành Với công nghệ hiện đại ngày nay, công việc nội trợ ngày càng nhẹ nhàng, đơn giản hơn nhờ những thiết bị nhà bếp tiện lợi. Khi muốn thưởng thức món gà hấp hành, bạn cho hành lá vào giấy bạc xong cho gà ta làm sạch sẽ vào rồi khéo léo bọc giấy bạc sao cho không rách hoặc có khe hở để món gà hấp hành chín đều trong lò nướng. Gà hấp hành – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm II. Các món nấu từ thịt gà đãi tiệc cuối tuần đơn giản và dễ làm 6. Gà nấu bún măng Để chuẩn bị cho món ăn sáng ngon dễ làm, bạn dùng 1/2 con gà ta chặt miếng nhỏ ướp gia vị, hành tím cho thơm rồi hầm mềm với nước dùng. Măng khô ngâm cho nở mềm thì xé nhỏ xong cho vào nấu cùng nồi gà, nêm nếm gia vị vừa miệng. Chan nước dùng ngập xâm xấp mặt bún rồi cho hành lá cắt nhỏ, chút tiêu xay để món ăn ngon ngọt hơn. Gà nấu bún măng – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm 7. Gà trộn bắp cải Một trong các món gà đãi tiệc dễ làm ngày hè thanh mát, kích thích khẩu vị người dùng là món gỏi bắp cải thịt gà chua ngọt khá thích thú khi thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Bắp cải bào mỏng ngâm nước chanh đường cho thấm gia vị chừng 10 phút xong vớt bắp cải ra âu sạch, rưới nước mắm ớt tỏi thơm nồng rồi cho thịt gà luộc xé nhỏ, đậu phộng rang chín, rau răm xắt nhỏ trộn chung tạo món gỏi thấm gia vị vừa miệng. Mời bạn xem thêm Các món lẩu đãi tiệc Gà trộn bắp cải – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm 8. Gà rán Trẻ em thường yêu thích món ngon dễ làm từ thịt gà nhưng đặc biệt ưa thích món gà rán chấm tương ớt, tương cà. Bạn chỉ cần rửa sạch phần đùi gà hay ức gà rồi tẩm bột chiên giòn cho ào chảo dầu nóng chiên vàng. Món gà rán vàng ươm, giòn tan lớp bột bên ngoài làm cho trẻ vui thích khi thưởng thức ở nhà, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm hơn. Mời bạn xem đầy đủ CÁCH LÀM GÀ RÁN NGON NHƯ NGOÀI HÀNG Gà rán – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm 9. Gà làm chả viên – Các món gà đãi tiệc Trẻ em đặc biệt yêu thích những món ngon dễ làm từ trứng của mẹ nấu ngày cuối tuần nhưng cũng thích thú khi thưởng thức những viên thịt gà dai ngon trong bữa cơm. Thịt gà xay nhuyễn rồi tẩm ướp gia vị vừa miệng rồi vo tròn, lăn qua bột chiên giòn xong cho vào chảo dầu chiên vàng. Gà làm chả viên – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm 10. Gà xào sả ớt Món ngon dễ làm hằng ngày như gà xào sả ớt không chỉ chế biến dễ dàng mà món gà còn rất hợp khẩu vị cả nhà. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho sả ớt băm nhỏ vào chảo phi thơm xong cho gà tẩm ướp gia vị vào xào chung với sả ớt cho đến khi thịt gà săn thịt, thấm gia vị và chín đều là được. Gà xào sả ớt – Danh sách các món gà đãi tiệc đơn giản dễ làm Giờ thì bạn đã hiểu được vì sao gà được xem như một trong những nguyên liệu trong các bữa tiệc chưa nào? Chỉ cần thay đổi cách nấu, lựa chọn nguyên liệu đa dạng là bạn sẽ nhanh chóng có được các món gà đãi tiệc thật thơm ngon, đậm đà cho gia đình, bạn bè mình rồi đấy. Mời bạn xem thêm Các món chay đãi tiệc, cách nấu món chay đãi tiệc cưới đơn giản III. Cách làm các món ngon từ gà, các món gà đãi tiệc hoặc ăn cơm gia đình hàng ngày 11. Cách làm gà kho gừng ớt nước mắm siêu cay Nguyên liệu Gà ta 1 kg Gừng 1 nhánh Đường 1 thìa cà phê Dầu ăn 1 thìa cà phê Ớt tươi 12 quả Mắm ngon 3 thìa cà phê Nước lọc 1/2 bát con Cách chế biến món ngon từ gà Đầu tiên, các bạn mổ gà rồi xát với chút muối lên trên bề mặt gà rồi rửa lại bằng nước cho thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Mổ gà rồi xát với chút muối lên trên bề mặt gà Sau đó, các bạn ướp thịt gà với 3 thìa mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn để khoảng 20 phút cho thịt gà được ngấm gia vị rồi đặt lên bếp kho mềm. Ướp thịt gà với 3 thìa mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn Trong quá trình các bạn chờ kho gà, các bạn cạo vỏ gừng rồi đem thái chỉ, ớt thái lát nhỏ. Bạn kho gà đến khi thấy nước đã cạn thì thêm chút nước vào để đun tiếp đến khi thịt gà chín mềm. Trong quá trình các bạn kho gà, thỉnh thoảng bạn nhớ đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị. Khi thấy thịt gà chín mềm thì các bạn thêm gừng, ớt tươi vào rồi đảo đều. Lúc này, chỉ cần đun thêm khoảng 3 phút nữa cho nước cạn bớt là được. Khi thấy thịt gà chín mềm thì các bạn thêm gừng, ớt tươi – Gà kho cay là 1 món ăn tương đối đơn giản trong những cách chế biến thịt gà ngon, rất đưa cơm, hợp với khẩu vị của khá nhiều người. Chính vì thế, mà món ăn này thường xuyên được xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình người Việt Nam chúng ta đấy. Cách Chế Biến Thịt Gà Ngon Đơn Giản Tại Nhà – Massageishealthy Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng với các cách chế biến thịt gà ở trên nhé. 12. Cách làm gỏi gà bóp rau răm hành tây đãi tiệc Gà bóp gỏi rau răm và hành tây là một trong những món ăn từ thịt gà cực siêu ngon và siêu hấp dẫn được chế biến đơn giản từ thịt gà. Món ăn có vị ngọt rất tự nhiên từ thịt gà và hành tây, thêm vào đó là hương thơm đặc trưng từ rau răm và hành tây cũng đã đủ để hạ gục vị giác của các thành viên trong gia đình bạn hoặc tiệc tùng đãi khách. Nếu các bạn muốn bữa cơm vào những ngày se lạnh từ những cơm mưa dầm của gia đình bạn thêm phần mới lạ thì hãy vào bếp thử ngay bây giờ cùng Massageishealthy vào bếp ngay để học ngay cách làm gà bóp rau răm để chế biến ra ngay món gỏi gà bóp rau răm hành tây siêu ngon này nhé! Nguyên liệu 1/2 con gà ta lưu ý bạn dùng thịt gà ta để món gỏi của chúng mình vừa có độ dai của thịt gà, độ giòn của gỏi hơn nhé 1 củ hành tây củ lớn Rau răm 1 bó nhỏ, 1 trái ớt chín tươi, 1 quả chanh, 1 củ tỏi Gia vị nêm nếm Đường cát, nước mắm ngon, hạt tiêu Sơ chế thịt gà – Trước tiên các bạn cần làm sạch thịt gà với nước muối pha loãng, sau đó các bạn đem luộc chín phần gà. Gà sau khi luộc chín, các bạn vớt ra, để nguội. – Các bạn có thể lọc bỏ đi xương gà rồi xé thịt gà thành từng miếng nhỏ. Chú ý là, với món gỏi gà xé phay, các bạn phải xé chứ không được thái hay chặt thịt gà nhé! Làm như vậy những miếng thịt gà sẽ mềm và dai, không bị vụn. Công đoạn xé gà Lọc bỏ đi xương gà rồi xé thịt gà thành từng miếng nhỏ. – Bạn ướp thịt gà với 1 thìa canh đường cát, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay và 1 thìa canh nước mắm ngon, rồi trộn đều tay để phần thịt gà thấm gia vị bạn nhé! Hành tây các bạn bóc vỏ, đem rửa sạch. Rồi thái hành tây thành từng lát mỏng. – Hành tây các bạn bóc vỏ, đem rửa sạch. Rồi thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây được giòn và bớt mùi hăng hơn, các bạn ngâm hành tây vào chậu nước đá khoảng 5 phút nhé. Rau răm nhặt và rửa sạch, thái nhỏ. Rau răm nhặt và rửa sạch, thái nhỏ. – Ớt tươi đem rửa sạch, bỏ hết hạt, thái lát. Tỏi bóc bỏ vỏ, bằm nhuyễn. Vắt chanh lấy phần nước cốt trộn gỏi nhé. – Bạn cần pha một bát nước mắm để trộn gỏi gồm chanh, tỏi, ớt theo tỷ lệ là 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường cát, 1 muỗng canh nước mắm loại ngon. Sau đó các bạn cho tỏi, ớt đã thái lát vào và khuấy thật đều tay nhé! Cho gà vào gỏi trộn đều tay cho thấm gia vị – Các bạn cho thịt gà và hành tây vào tô khá lớn, rưới từ từ nước trộn lên trên. Bạn dùng tay trộn đều tay phần gỏi cho tới khi tất cả nguyên liệu đã ngấm đều gia vị thì các bạn cho hết số rau răm thái nhỏ vào. – Trộn lại các thành phần 1 lần nữa là các bạn đã có ngay món gỏi gà bóp rau răm hành tây vừa giòn ngon, vừa ngọt mát để chiêu đãi cả gia đình thân yêu của mình rồi đấy! Món gỏi gà xé từ cách làm gà bóp rau răm hấp dẫn Món gỏi gà xé từ cách làm gà bóp rau răm hấp dẫn rất đáng để đưa vào thực đơn gia đình hằng ngày bạn thêm phong phú nhé! Cho dù bạn dùng món này để ăn với cơm hay làm khai vị, nó cũng sẽ phát huy hết sự tuyệt vời của mình trên bàn ăn cho xem. Nếu bạn chưa từng thực hiện cách làm gỏi gà rau răm của miền Trung thì hãy nên thử đi nhé, tin chắc bạn sẽ cảm thấy rất thú vị đấy! Chúc gia đình bạn ngon miệng với món gỏi gà bóp rau răm hành tây cực ngon trên đây nhé! 13. Cách làm món thịt gà chọi xào lăn lai rai cuối tuần Thịt gà chọi ngọt ngon, săn chắc hòa quyện với các gia vị đặc biệt sẽ tạo nên một món ăn rất hấp dẫn. Cùng Massageishealthy tìm hiểu cách làm món ngon từ gà chọi xào lăn nhé. Gà chọi vốn chỉ xuất hiện trong các trò chơi dân gian, nay lại được rất nhiều đầu bếp săn lùng bởi thịt gà chọi rất ngon và khác với các giống gà thông thường. Ai đã được thưởng thức gà chọi thì đều phải tấm tắc khen ngon. Thịt gà chọi chắc, có màu đỏ thẫm, khi nấu có mùi thơm, ngậy đặc biệt da gà thì rất giòn và không hề có mỡ. Thịt gà chọi ngọt ngon, săn chắc hòa quyện với các gia vị đặc biệt sẽ tạo nên một món ăn rất hấp dẫn Với cách làm món ngon từ thịt gà này cực đơn giản cùng với những nguyên liệu rất quen thuộc, món gà xào lăn chính là một trong những món ăn hoàn hảo để làm cho cả nhà, khiến ai ăn rồi cũng phải ghiền. Thịt gà chọi chế biến được rất nhiều món và hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm gà chọi xà lăn cực đơn giản nhé. Nguyên liệu cho món gà chọi xào lăn Phù hợp cho 4 người Thịt gà chọi 400gr Bạn có thể mua gà chọi và lọc lấy thịt phần lườn và đùi để làm món gà xào lăn Ớt sừng 3-4 quả Sả 4 củ Hành khô, tỏi khô mỗi loại 1 củ Bột cà ri 2 thìa café Gia vị bột canh, nước mắm, đường, dầu ăn, hạt tiêu Vừa đủ Cách làm món gà chọi xào lăn đơn giản Bước 1 Bước đầu tiên trong cách làm món gà chọi xào lăn là sơ chế nguyên liệu Bước 2 Thịt gà chọi rửa sạch Bạn có thể rửa thịt gà với nước pha chút gừng băm để thịt gà khi xào sẽ săn và thơm hơn sau đó thái miếng vừa ăn Bật mí thịt gà nên thái miếng mỏng 2-3cm để thịt dễ ngấm gia vị, khi ăn mềm, phù hợp món gà xao lăn. Bước 3 Hành khô, tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt sừng rửa sạch, một nửa băm nhuyễn, một nửa thái lát mỏng. Sả rửa sạch, thái nhỏ sả thái chéo, mỏng như trong hình sẽ làm món ăn đẹp mắt hơn Bước 4 Ướp thịt gà với 2 thìa café bột canh, 2 thìa café nước mắm, 1 thìa café đường, 1 thìa café hạt tiêu, ớt băm nhuyễn, ½ sả đã chuẩn bị, 2 thìa café dầu ăn. Trộn đều và ướp thịt trong khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị. Trộn đều và ướp thịt trong khoảng 20 phút Bước 5 Phi thơm hành và tỏi với 1 thìa canh dầu ăn, sau đó cho ớt, sả thái lát và 2 thìa café bột cà ri vào đảo trong vòng 30 giây rồi tiếp tục cho gà đã ướp bên trên vào xào. Bước 6 Xào với lửa vừa và đảo đều tay đến khi thịt gà săn lại. Bạn nêm nếm cho vừa với khẩu vị rồi tắt bếp. Bước 7 Sau khi tắt bếp, bạn cho gà ra đĩa, rắc lên trên ½ thìa café hạt tiêu là bạn đã hoàn thành món gà chọi xào lăn rồi đấy. Cách làm gà chọi xào lăn rất đơn giản phải không. Món gà chọi xào lăn phải có vị đậm đà, màu sắc hấp dẫn thì mới đúng kiểu. Cách làm gà chọi xào lăn rất đơn giản phải không Khi ăn món ngon từ gà này bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngon săn chắc đậm đà từ thịt gà chọi, mùi thơm của sả, bột cà ri hòa quyện với vị cay của ớt sừng. Món gà chọi được tẩm ướp đủ gia vị, xào với lửa vừa trong thời gian phù hợp sẽ rất thơm ngon hấp dẫn. 14. Cách làm gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc để đãi tiệc Các món ăn của xứ sở kim chi thường được chế biến với vị cay nồng với màu đỏ tươi của ớt và gia vị đặc trưng, rất hấp dẫn trong những ngày đông lạnh giá. Và thêm một món ngon từ thịt nữa đó chính là gà xào bắp cải kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt với màu nước sốt đỏ tươi, sần sật vị rau củ chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú đấy. Gà xào bắp cải kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt Ở xứ sở kim chi, gà xào phô mai là món nổi tiếng với cái tên gọi “dakgalbi”. Vị mềm thơm của gà trộn đều cùng với bắp cải và cuốn thêm một chút phô mai tạo ra món gà xào bắp cải phô mai ngon ngất ngây. Khi ăn, bạn sẽ cuốn gà bọc trong một lá rau xà lách thêm một lát kim chi và chấm cùng sốt tương như ăn thịt nướng. Chỉ khác ở đây là vị gà được tẩm ướp cùng chút ớt nên sẽ có vị hơi cay cay nơi đầu lưỡi. Chúng mình có thể trộn cùng cơm hoặc mì ăn cùng cũng khá ngon miệng. Giờ thì xắn tay vào làm món ngon gà xào bắp phô mai chuẩn xứ kim chi cùng Massageishealthy thôi nào! Nguyên liệu làm món gà xào bắp cải phô mai 500gr thịt gà đã rút xương 15gr đường 15gr ớt bột đỏ 30gr xì dầu 2 thìa tỏi băm 2 thìa ớt xanh thái nhỏ Dầu mè, vừng Bắp cải, hành tây, tía tô thái nhỏ Phô mai mozzarella, mì udon Hướng dẫn cách làm gà xào bắp cải phomai kiểu Hàn Bước 1 Đầu tiên, bạn cắt gà thành từng miếng nhỏ rồi xếp ra đĩa nhé! Bước 2 Bạn cho đường, ớt bột, xì dầu, tỏi băm, ớt xanh, tương ớt gochujang, dầu mè và vừng vào bát rồi trộn đều lên. Bước 3 Các bạn đổ đĩa thịt gà vào bát sốt vừa trộn cho ngấm nhé! Sau đó, chúng mình bọc màng nilon thực phẩm lên trên cùng và chờ gà ngấm gia vị trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng. Bước 4 Khi gà đã tẩm ướp đủ thời gian, bạn lấy gà ra và đổ hết vào chảo. Sau đó, dàn đều các miếng gà rồi cho tiếp bắp cải, hành tây và tía tô vào đảo cùng gà. Sau đó, dàn đều các miếng gà rồi cho tiếp bắp cải vào xào Bước 5 Cùng trộn mì udon vào chảo xào cùng gà nào! Bước 6 Cuối cùng thì bạn chia gà trên chảo ra làm hai bên rồi cho phô mai vào, đợi phô mai chảy ra và thưởng thức thôi! Bạn có thể xào phô mai cùng gà hoặc để riêng phô mai chảy ở giữa đều được nhé. Bạn có thể xào phô mai cùng gà Những lưu ý khi làm gà xào bắp cải phomau Khi xào rau, bạn đảo cho dầu bám đều quanh mặt rau thì rau sẽ bóng đều và đẹp mắt. Phần rau củ bạn nên xào tái để cho vị sần sật đã miệng. Gà xào bắp cải cay nỗng sẽ làm bữa cơm mùa đông gia đình bạn thêm ấm áp đấy. Khi xào rau, bạn đảo cho dầu bám đều quanh mặt rau Ớt gochujang tạo nên vị cay và màu đỏ hấp dẫn, đặc trưng cho món dakgalbi nhưng cũng sẽ không quá cay khi ăn chung với phomai. Vậy là món gà xào bắp cải phô mai đã xong rồi. Bây giờ bạn cuốn gà cùng xà lách với tía tô ăn kèm sẽ rất ngon đấy! 15. Cách làm gà tần sâm Hàn Quốc dùng bồi bổ sức khỏe Nhắc đến nền ẩm thực đặc sắc Hàn Quốc thì có một món ăn vô cùng quan trọng không thể bỏ qua đó chính là món gà tần sâm vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon. Đây cũng được xem là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của xứ sở kim chi, người Hàn Quốc dùng nó như một loại thực phẩm bồi bổ sức khoẻ cho cơ thể. Để giúp bạn biết được cách làm gà tần sâm Hàn Quốc cực bổ dưỡng này, hôm nay Massageishealthy sẽ giới thiệu chi tiết đến bạn qua bài viết dưới đây, cùng xem nhé! Khám phá cách làm gà tần sâm Hàn Quốc bổ dưỡng Nguyên liệu chính 1 con gà tơ 50g gạo nếp 1 quả hạt dẻ to 2 hạt bạch qu 1 củ nhân sâm 2 quả táo tàu Nguyên liệu nấu nước dùng 2 lít nước 5g cam thảo 5g hoàng kỳ 10g gừng củ 100g củ cải 10 nhánh tỏi 10g hành hoa Một chút muối và tiêu Cách làm gà tần sâm – Bước 1 Sơ chế nguyên liệu – Gà mua về, bóc sạch mỡ, bỏ phao câu xát muối vào khoang bụng gà rồi rửa sạch lại, để ráo nước. Vo sạch gạo nếp, ngâm nở khoảng 2 tiếng đồng hồ, vớt ra để ráo và xóc vài hạt muối. Gà mua về, bóc sạch mỡ, bỏ phao câu xát muối vào khoang bụng gà – Bước 2 Nhồi sâm, táo tàu, hạt dẻ, gạo, bạch quả vào bụng gà. Dùng chỉ khâu kín phần hở khi mổ làm sạch gà lại để các nguyên liệu không rơi ra ngoài khi hầm món ăn Nên nhồi thật chặt tay các nguyên liệu vào bụng gà giúp tránh được các nguyên liệu rơi ra. – Bước 3 Cho nước, củ cải, cam thảo, hoàng kỳ, gừng vào một túi lưới sạch, sau đó bỏ vào nồi đun khoảng 30 phút sau đó nhấc bỏ túi gia vị này ra. Riêng củ tỏi thì các bạn bỏ thẳng vào nước dùng và không cần vớt. Nếu dùng nồi đất tần gà là tốt nhất, gà sẽ không có mùi vị của kim loại, gà chín đều nên rất ngon. – Bước 4 Khi nước sôi, dùng kẹp gắp chặt, nhẹ nhàng đặt thịt gà vào nồi, để không bị bắn nước dùng đang sôi vào người sẽ làm bỏng. Hầm gà trong khoảng 30 phút ở lửa to hết cỡ cho gà và phần nhồi gà chín. Sau đó đun lửa nhỏ riu riu chừng 10-15 phút nữa cho gà nhừ hẳn. Hầm gà trong khoảng 30 phút ở lửa to hết cỡ – Bước 5 Khi dùng món ăn này, múc gà ra một tô lớn, bụng gà lật ngửa lên trên. Rắc hành lá xanh lên trên rồi chan nước dùng. Món gà này ăn kèm muối tiêu. Yêu cầu của món gà hầm nhân sâm hàn quốc – Gà tần nên có mùi thơm nhẹ của các nguyên liệu, thịt gà ăn mềm, ngọt vị, thanh mát vị sâm. – Chúng ta ngâm gạo nếp thật nở và phải ngâm bằng nước lạnh. Phải ngâm cho gạo nếp nở đều hạt, thì khi cho gạo vào bụng gà để tần, gạo nếp mới nhanh chín và khó bị thiu khi trời nóng nực. Cách Nấu Gà Tần Nhân Sâm Hàn Quốc – Ẩm Thực Hàn Quốc Trông món ăn có vẻ phức tạp nhưng cách làm gà tần sâm Hàn Quốc lại rất đơn giản đúng không nào? Cuối tuần này hãy thử thực hiện món ngon từ gà này theo hướng dẫn trên của Massageishealthy để chiêu đãi tiệc cả nhà, chắc chắn mọi người sẽ rất yêu thích đấy. 15. Cách nấu cháo gà ác đậu xanh trong thực đơn gia đình hàng ngày Cách nấu cháo gà đậu xanh là sự kết hợp hài hòa giữa 2 loại nguyên liệu bổ dưỡng là gà ác và đậu xanh tạo nên một món ăn thơm ngon, đặc biệt rất tốt cho mẹ bầu và các bé. Cách nấu cháo gà ác đậu xanh rất đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và là một món cháo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giúp giải độc, thanh nhiệt, tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đầy dinh dưỡng với cháo gà ác đậu xanh cực ngon Gà ác là một loại gà cỡ nhỏ, lông trắng, gà ác có tính bình, vị ngọt, rất giàu protid và các loại vitamin cho nên thịt gà ác có tác dụng rất tốt đối với cơ thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống mệt mõi, bổ thận… Chính vì thế thịt gà ác rất được người tiêu dùng lựa chọn như một món ăn bồi bổ cơ thể, gà ác được chế biến thành rất nhiều món ngon như gà ác hầm hạt sen, gà ác tiềm ớt hiểm, gà ác nướng lá chanh…Và cách nấu cháo gà ác đậu xanh là một trong những món ngon đó. Hôm nay Massageishealthy sẽ giới thiệu với các bạn cách nấu cháo gà ác đậu xanh đơn giản, dễ làm, tiết kiệm thời gian để bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình cho cả nhà thưởng thức. Cùng tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây nhé! Các nguyên liệu 1 chén gạo 100g đậu xanh 1 con gà ác Nước mắm Hành lá Rau mùi Tiêu Hành khô Các gia vị cần thiết khác như đường, muối, bột ngọt… Thực hiện cách nấu cháo gà – Bước 1 Phần đậu xanh – Dùng thau nước to ngâm đậu xanh, cho đậu xanh nở chúng ta mất khoảng 2 tiếng Bạn nên ngâm đậu với nước ấm để tiết kiệm thời gian hơn. Khi đậu nở thì vo sạch vỏ rồi để ra chén. – Bước 2 Phần gạo – Vo sạch chén gạo bằng 2 lần nước rồi chắt nước ra, để gạo chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho gạo vào rang, dùng đũa trở đều tay, khi thấy gạo vàng đều, có mùi thơm là được. – Bước 3 Phần gà ác – Gà ác mua về làm sạch lông, cắt bỏ những bộ phận không ăn được, rửa lại với nước cho thật sạch. – Bước 4 Đặt một nồi lên bếp, đổ nước vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho gà vào luộc, cho thêm hành khô vào cho thơm, một muỗng hạt nêm. Hầm gà đến khi gà chín thì tắt bếp. – Bước 5 Vớt gà ra, chờ cho nguội rồi xé gà thành từng sợi nhỏ hoặc băm nhuyễn gà tùy sở thích của bạn. – Bước 6 Nấu cháo – Đặt một nồi nước lên bếp, cho phần gạo rang vào nấu, để lửa vừa, khi gạo chín nhừ thì cho đậu xanh và thịt gà ác vào. – Bước 7 Vặn lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều tay để cháo không bị dính đáy nồi, nêm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Khoảng 20 phút thì tắt bếp. Món cháo đậu xanh gà ác đã hoàn thành. Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Cực Ngon Dinh Dưỡng Chỉ với 4 bước đơn giản mà các bạn đã có thể hiểu rõ cách nấu cháo gà ác đậu xanh thơm ngon rồi, hy vọng bạn sẽ thật tự tin để cùng vào bếp với chúng tôi. Chúc bạn thực hiện cách nấu cháo gà ác đậu xanh thành công! 16. Cách nấu miến gà măng khô dùng đãi tiệc khai trương, sinh nhật Cách nấu miến gà măng khô ngon cũng là một trong những công thức món ngon từ gà mà Massageishealthy muốn giới thiệu đến bạn. Miến gà măng khô thông thường hay được nấu trong những dịp lễ tết hay những buổi cỗ đám long trọng. Bây giờ với cuộc sống vật chất đầy đủ món miến gà măng khô xuất hiện nhiều hơn trong các bữa ăn gia đình hàng ngày. Cách nấu miến gà măng khô ngon trong các mâm cơm Tết, mâm cơm cúng giỗ Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu miến gà măng khô ngon, đơn giản và giữ đúng hương vị truyền thống. Hãy xem công thức chế biến ra sao các bạn nhé Nguyên liệu nấu miếng gà măng khô gồm Gà ta loại ngon 500-600g Miến dong 250g Rượu trắng 110ml Măng khô 250g Rau thơm và các gia vị khác Nấm hương,mộc nhĩ,rau răm, hành lá và hành tây Gia vị Bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, muối Nguyên liệu cần chuẩn bị – Cách nấu miến gà măng khô ngon trong mâm cơm Tết, mâm cơm cúng Cách nấu miên gà măng khô thơm ngon chuẩn vị Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Măng khô Rửa qua măng khô với nước lạnh một lượt để loại bỏ tạp chất, bụi bẩn bám vào. Để măng khô được mềm ta pha một chút nước ấm với muối loãng rồi ngâm măng từ 50-60 phút. Măng sau khi ngâm xong các bạn vớt ra và tách bẹ rửa thật sạch. Dùng dao thái măng thành miếng nhỏ vừa ăn hoặc các bạn có thể xé nhỏ tùy sở thích. Răm, hành Rau răm và hành lá rửa rồi thái nhỏ, hành tây thái miếng múi cau. Thịt gà Như măng khô các bạn cũng đẹp rửa qua với muối pha loãng rồi đem ngâm với rượu trắng để khử mùi hôi của gà. Xong các bạn đem rửa qua với nước lạnh một lần nữa. Miến Rửa qua miến rồi ngâm với nước lạnh khoảng 20 p cho miến mềm. Dùng kéo cắt miến vừa ăn rồi rửa lại một lần nữa rồi để khô ráo nước. Nấm hương, mộc nhĩ Nấm hương mang cắt bỏ chân, mộc nhĩ ngâm cho nở rồi thái sợi nhỏ. Sơ chế nguyên liệu – Cách nấu miến gà măng khô ngon trong mâm cơm Tết, mâm cơm cúng Bước 2 Làm nước dùng Nước dùng Bỏ gà vào nồi thêm nước sao cho nước săm sắp gà rồi luộc chín. Khi gà đã chín các bạn đợi gà nguội rồi lọc gà lấy thịt, xé nhỏ thịt gà. Phần xương các bạn bỏ lại nồi và tiếp tục ninh cho ngọt. Lưu ý Trong quá trình ninh nước các bạn liên tục dùng muôi vớt bọt để nước dùng được trong hơn. Măng khô Dùng một chiếc nồi khác đổ nước và bỏ măng và luộc. Luộc măng sẽ giúp măng mềm và loại bỏ hết các chất độc có trong măng Luộc măng xong chúng ta vớt măng rồi rửa lại với nước lạnh rồi để khô ráo tự nhiên. Phần nước luộc măng các bạn đổ bỏ đi. Nấu nước dùng – Cách nấu miến gà măng khô ngon trong mâm cơm Tết, mâm cơm cúng Bước 3 Hoàn thành món miến gà Chuẩn bị một chiếc chảo sâu lòng, bỏ hành lá vào rồi phi cho thơm. Bỏ nấm hương, mộc nhĩ, hành tây và măng vào rồi xào chín, thêm nếm gia vị cho vừa miệng. Vớt xương gà trong nồi nước dùng bỏ ra ngoài. Bỏ phần măng vừa xào vào nồi nước dùng rồi đun lại khoảng 20 phút. Trong thời gian chờ đợi măng chín, chúng ta sắp sẵn nguyên liệu ra bát để chuẩn bị. Bỏ lần lượt thịt gà thái nhỏ,hành lá, rau răm và miến vào tô. Khi nước dùng măng chín các bạn đổ nước dùng vào tô, chờ khoảng 2 phút là có thể bắt đầu thưởng thức. Xào nhân miến – Cách nấu miến gà măng khô ngon trong mâm cơm Tết, mâm cơm cúng Để món miến gà măng khô giữ được hương vị truyền thống các bạn nên làm đúng các công đoạn với thời gian hướng dẫn tránh việc miến bị nát không còn giữ được vị ngon của món ăn Thành phẩm – Cách nấu miến gà măng khô ngon trong mâm cơm Tết, mâm cơm cúng Ngoài thịt gà các bạn cũng có thể chọn mề gà thay thế làm nhân miến. Hy vọng rằng với cách nấu miến gà măng khô ngon chúng tôi hướng dẫn trên bạn và gia đình sẽ có bữa ăn ngon miệng và đa dạng hơn trong danh sách các món ngon từ gà này nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ danh sách những món ngon từ gà cũng như cách chế biến món ăn từ thịt gà cực đơn giản này đến mọi người nhé! Ngày chỉnh sửa cuối 09/01/2019

các món gà đãi tiệc